Penganan dari Portugal terkenal karena keahliannya yang luar biasa dan profil rasa yang khas. Dengan sejarah produksi penganan yang kaya, Portugal adalah rumah bagi beberapa merek terkenal dan kota-kota yang terkenal dengan camilan manisnya yang lezat.

Salah satu merek penganan paling terkenal di Portugal adalah Pastelaria de Belém, yang terletak di kota tersebut dari Lisboa. Tempat ikonik ini terkenal dengan pastel de nata, kue tart puding tradisional Portugis. Resep untuk suguhan lezat ini telah menjadi rahasia yang dijaga ketat selama lebih dari 180 tahun, dan hanya segelintir orang yang mengetahui bahan-bahan dan metode persiapannya. Pastelaria de Belém terus menarik perhatian penduduk lokal dan turis, yang datang berbondong-bondong untuk mencicipi kue-kue lezat mereka.

Di kota Aveiro, ovos mol adalah bintang dalam dunia penganan. Camilan manis ini dibuat menggunakan kuning telur dan gula, sehingga menghasilkan isian yang lembut dan memanjakan. Seni halus dalam membentuk manisan ini diturunkan dari generasi ke generasi pembuat manisan di Aveiro, memastikan bahwa tradisi tersebut tetap hidup dan sehat. Ovos mol sering kali dibentuk menjadi berbagai bentuk, termasuk cangkang, ikan, dan tong, menjadikannya camilan yang menarik secara visual.

Lebih jauh ke utara, di kota Guimarães, toucinho do céu adalah penganan yang populer. Makanan penutup berbahan dasar almond ini kaya dan lezat, dengan tekstur yang padat dan lembab. Pembuat manisan di Guimarães sangat bangga dengan toucinho do céu mereka, dengan cermat membuat setiap hidangan penutup hingga sempurna. Kombinasi almond, gula, dan telur menciptakan rasa unik dan tak tertahankan yang pasti akan memuaskan semua pecinta makanan manis.

Menuju ke selatan ke wilayah Algarve, kue ara dan almond adalah makanan khasnya. Kue ini dibuat menggunakan bahan-bahan lokal, termasuk buah ara kering dan almond. Kue ara dan almond memiliki tekstur yang padat dan kenyal, dengan rasa manis yang halus yang diperkuat dengan rasa alami dari buah ara dan…