Makanan di Portugal terkenal dengan kekayaan cita rasa dan tradisi kulinernya yang beragam. Dari makanan laut segar hingga semur yang lezat, masakan Portugis menawarkan sesuatu untuk semua orang. Pada artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa merek makanan populer dan kota produksinya di Portugal.
Salah satu merek makanan paling terkenal di Portugal adalah Bacalhau. Bacalhau adalah ikan cod kering dan asin, yang merupakan makanan pokok masakan Portugis. Ini digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari bacalhau à brás (hidangan ikan cod dan kentang yang lezat) hingga bacalhau com natas (ikan cod dengan krim). Kota Ílhavo, yang terletak di distrik Aveiro, terkenal dengan produksi bacalhau.
Merek terkenal lainnya di Portugal adalah Pastéis de Belém. Pastéis de Belém adalah kue tar puding yang berasal dari lingkungan Belém di Lisbon. Resep kue tart ini telah menjadi rahasia yang dijaga ketat selama lebih dari satu abad. Kota Lisbon juga terkenal dengan produksi camilan lezat ini.
Selain hidangan tradisional, Portugal juga merupakan rumah bagi beberapa merek makanan populer di industri minuman. Super Bock dan Sagres adalah dua merek bir terkenal di Portugal. Super Bock, diproduksi di Leça do Balio, dan Sagres, diproduksi di Vialonga, dinikmati oleh penduduk lokal dan turis. Bir ini sering dipadukan dengan petiscos, yang merupakan hidangan bergaya tapas Portugis.
Dalam hal kota produksi populer, Porto terkenal dengan produksi anggur portnya. Port wine adalah anggur yang diperkaya yang sering dinikmati sebagai anggur pencuci mulut. Wilayah Lembah Douro, yang terletak di dekat Porto, terkenal dengan kebun anggur dan pemandangannya yang menakjubkan. Kunjungan ke wilayah ini adalah suatu keharusan bagi penggemar anggur.
Kota lain yang terkait dengan produksi pangan adalah Alcobaça. Alcobaça terkenal dengan produksi queijadas, yaitu kue manis yang dibuat dengan keju. Camilan lezat ini sangat populer di kalangan penduduk lokal dan turis.
Kesimpulannya, Portugal adalah rumah bagi berbagai merek makanan dan…