Portugal terkenal dengan tradisi kulinernya yang kaya dan beragam, dengan beragam cita rasa yang khas dari negaranya. Dari wilayah pesisir hingga kota-kota pedalaman, Portugal menawarkan beragam makanan dan minuman lezat yang pasti akan memuaskan selera apa pun. Dalam artikel blog ini, kita akan menjelajahi beberapa rasa paling populer di Portugal, serta merek dan kota produksi yang terkenal dengan kontribusi kulinernya.

Salah satu rasa paling ikonik di Portugal adalah bacalhau, atau ikan cod asin. Ini adalah makanan pokok masakan Portugis, dengan banyak sekali resep yang menggunakan bahan lezat ini. Dari bacalhau à brás tradisional hingga bacalhau com natas, ada banyak cara untuk menikmati ikan beraroma ini. Beberapa merek paling terkenal yang memproduksi bacalhau di Portugal antara lain Riberalves dan Norbasa, keduanya berbasis di kota Aveiro.

Rasa populer lainnya di Portugal adalah pastel de nata, kue tart puding lezat yang dicintai oleh penduduk lokal dan turis. Camilan manis ini berasal dari kota Lisbon dan sejak itu menjadi ikon nasional. Merek paling terkenal yang memproduksi pastel de nata adalah Pastéis de Belém, yang terletak di lingkungan Belém di Lisbon. Resep mereka telah menjadi rahasia yang dijaga ketat selama lebih dari satu abad, dan kue tart mereka wajib dicoba ketika mengunjungi Portugal.

Portugal juga terkenal dengan produksi minyak zaitun, bahan pokok masakan Mediterania. Lembah Douro, yang terletak di bagian utara negara ini, terkenal dengan produksi minyak zaitunnya. Beberapa merek terpopuler yang memproduksi minyak zaitun di Portugal antara lain Gallo dan Oliveira da Serra, keduanya terkenal dengan minyak berkualitas tinggi.

Dalam hal minuman, Portugal terkenal dengan anggur portnya. Kota Porto, yang terletak di Lembah Douro, adalah tempat kelahiran anggur manis dan diperkaya ini. Beberapa merek anggur port yang paling terkenal antara lain Taylor\\\'s, Graham\\\'s, dan Sandeman. bra ini…