Pelabuhan di Portugal tidak hanya terkenal karena kualitasnya yang luar biasa, tetapi juga karena kota produksinya yang unik. Kota-kota ini telah menjadi identik dengan produksi pelabuhan dan dikenal karena karakteristik khas mereka dalam membuat minuman istimewa ini.
Salah satu kota produksi pelabuhan paling terkenal di Portugal adalah Porto. Terletak di bagian utara negara itu, Porto adalah tempat kelahiran anggur port. Lokasi geografis kota ini, yang dekat dengan Sungai Douro, memberikan kondisi sempurna untuk budidaya anggur yang digunakan dalam produksi pelabuhan. Kebun anggur di Porto menghasilkan beberapa pelabuhan terbaik di dunia, dengan cita rasa yang kaya dan kuat yang menjadi ciri khas wilayah tersebut.
Kota produksi pelabuhan terkenal lainnya di Portugal adalah Vila Nova de Gaia. Terletak tepat di seberang Sungai Douro dari Porto, Vila Nova de Gaia adalah rumah bagi rumah pelabuhan terkenal yang menua dan menyimpan anggur yang diperkaya. Gudang bawah tanah bersejarah di kota ini wajib dikunjungi bagi setiap pencinta pelabuhan, karena gudang ini menawarkan kesempatan unik untuk menyaksikan proses penuaan dan belajar tentang kekayaan sejarah produksi pelabuhan.
Bergerak lebih jauh ke selatan, kota Setúbal juga memegang peranan penting dalam produksi pelabuhan di Portugal. Setúbal terkenal dengan Moscatel de Setúbal, anggur manis yang diperkaya yang sering disebut sebagai sepupu pelabuhan. Terbuat dari varietas anggur Moscatel de Alexandria, anggur port-style yang unik ini memiliki aroma buah yang berbeda dan tekstur yang lezat dan lembut yang membedakannya.
Di wilayah paling selatan Portugal, Algarve, kota Lagos mendapatkan pengakuan atas pelabuhannya. Meskipun relatif baru dalam dunia produksi pelabuhan, Lagos dengan cepat memantapkan dirinya sebagai kota yang patut diperhatikan. Kondisi iklim dan tanah yang unik di wilayah ini berkontribusi pada produksi pelabuhan dengan karakter yang berbeda, sering kali digambarkan lebih ringan dan lebih subur dibandingkan pelabuhan di wilayah utara.
<…