Restoran-restoran di Rumania kini semakin banyak melayani pasar vegetarian, menawarkan beragam pilihan tanpa daging untuk dinikmati pengunjung. Beberapa restoran vegetarian populer di Rumania antara lain Simbio di Bucharest, La Copac di Cluj-Napoca, dan Rawdia di Timisoara.

Restoran-restoran ini terkenal dengan hidangan vegetariannya yang kreatif dan lezat, dibuat dengan bahan-bahan segar dan bersumber secara lokal. Banyak dari restoran ini juga menawarkan pilihan vegan, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang mengikuti pola makan nabati.

Selain restoran vegetarian yang berdiri sendiri, banyak restoran tradisional Rumania juga menawarkan pilihan vegetarian di menu mereka. Hidangan yang populer antara lain zacusca (sejenis sayuran), sarmale (kubis gulung berisi nasi dan sayuran), dan mămăligă (hidangan polenta).

Rumania juga terkenal dengan produksi produk makanan vegetarian, dengan beberapa kota di negara ini menjadi pusat produksi makanan vegetarian. Cluj-Napoca, misalnya, adalah rumah bagi beberapa perusahaan makanan vegetarian yang memproduksi berbagai macam produk tanpa daging, seperti tahu, seitan, dan tempe.

Bukares adalah kota lain di Rumania yang terkenal dengan vegetariannya produksi pangan, dengan beberapa perusahaan yang mengkhususkan diri pada alternatif daging nabati, seperti burger vegetarian dan sosis. Produk-produk ini populer tidak hanya di Rumania tetapi juga di negara-negara Eropa lainnya.

Secara keseluruhan, Rumania memiliki kancah makanan vegetarian yang terus berkembang, dengan beragam restoran dan produk makanan yang dapat dipilih. Baik Anda seorang vegetarian atau hanya ingin mencoba sesuatu yang baru, Rumania memiliki banyak hal yang ditawarkan dalam hal pilihan bebas daging yang lezat dan bergizi.…