Makanan laut di Portugal terkenal dengan kualitas dan rasanya. Dengan garis pantai yang panjang dan tradisi memancing yang kaya, Portugal menawarkan banyak pilihan makanan laut. Dari ikan hingga kerang, terdapat berbagai merek dan kota produksi yang berkontribusi terhadap industri makanan laut negara tersebut.
Salah satu merek makanan laut paling populer di Portugal adalah Matosinhos. Terletak di bagian utara negara itu, Matosinhos terkenal dengan ikan segar dan makanan lautnya. Kedekatan kota ini dengan Samudera Atlantik memastikan makanan laut ditangkap dan dikirim ke pasar pada hari yang sama, sehingga menjamin kesegarannya. Matosinhos sangat terkenal dengan ikan sardennya, yang merupakan makanan pokok masakan Portugis.
Merek terkenal lainnya adalah Aveiro, sebuah kota pesisir di Portugal tengah. Aveiro terkenal dengan belutnya yang ditangkap di laguna kota. Belut memiliki rasa yang khas dan sering digunakan dalam masakan tradisional Portugis. Aveiro juga menawarkan berbagai pilihan makanan laut lainnya, termasuk kerang, udang, dan gurita.
Di wilayah selatan Portugal, Algarve terkenal dengan produksi makanan lautnya. Garis pantai Algarve dipenuhi dengan desa-desa nelayan yang mengkhususkan diri pada berbagai jenis makanan laut. Lagos, kota populer di Algarve, terkenal dengan kerangnya, khususnya kerang dan kerang. Makanan laut segar kota ini banyak tersedia di pasar dan restoran lokal.
Ibu kota Portugal, Lisbon, juga merupakan pemain penting dalam industri makanan laut di negara tersebut. Dengan pasar ikan dan restoran makanan laut yang ramai, Lisbon menawarkan beragam pilihan makanan laut. Kota ini sangat terkenal dengan bacalhau (ikan cod asin), yang merupakan makanan pokok masakan Portugis. Makanan laut Lisbon terkenal dengan kualitasnya dan sering diekspor ke negara lain.
Secara keseluruhan, Portugal menawarkan beragam pilihan makanan laut, masing-masing dengan rasa dan karakteristik uniknya sendiri. Apakah Anda berada di Matosinhos, Aveiro, Algarve, atau Lisb…