Romania adalah negara yang kaya akan tradisi dan budaya, termasuk dalam produksi minuman beralkohol. Negara ini terkenal dengan berbagai jenis anggur, rakia (minuman keras yang terbuat dari buah), dan bir. Artikel ini akan membahas merek-merek terkenal serta kota-kota produksi utama minuman beralkohol di Romania.
Merek Anggur Terkenal di Romania
Romania merupakan salah satu penghasil anggur terbesar di Eropa. Beberapa merek anggur yang terkenal berasal dari wilayah-wilayah anggur yang berbeda di negara ini:
- Crama Oprisor: Terletak di wilayah Oltenia, merek ini dikenal dengan anggur merahnya yang berkualitas tinggi.
- Vincon: Salah satu produsen anggur terbesar di Romania, terkenal dengan berbagai varietas anggur, termasuk Fetească Neagră.
- Recas: Dikenal karena inovasi dalam produksi anggur, Recas menghasilkan anggur yang sangat dihargai baik di pasar lokal maupun internasional.
Kota-Kota Produksi Anggur
Beberapa kota di Romania dikenal sebagai pusat produksi anggur. Kota-kota ini memiliki iklim dan tanah yang ideal untuk budidaya anggur:
- Ploiești: Terletak di dekat pegunungan Carpathian, daerah ini terkenal dengan produksi anggur merah dan putih.
- Dealu Mare: Wilayah ini dianggap sebagai salah satu daerah anggur terbaik di Romania, terkenal dengan Fetească Neagră dan Pinot Noir.
- Transylvania: Dikenal karena keindahan alamnya, Transylvania juga memiliki sejumlah kebun anggur yang menghasilkan anggur berkualitas.
Merek Rakia yang Populer
Rakia adalah minuman keras tradisional yang terbuat dari fermentasi buah, dan merupakan bagian penting dari budaya Romania. Beberapa merek rakia yang terkenal termasuk:
- Rakia de Prună: Terbuat dari prem, rakia ini memiliki cita rasa yang kaya dan sering disajikan sebagai minuman pembuka.
- Rakia de Mere: Terbuat dari apel, rakia ini menawarkan rasa manis yang unik dan sering dinikmati di acara-acara khusus.
Kota-Kota Produksi Rakia
Selain anggur, Romania juga memiliki beberapa kota yang terkenal dengan produksi rakia:
- Cluj-Napoca: Dikenal sebagai pusat budaya dan sejarah, kota ini juga terkenal dengan produksi rakia dari berbagai jenis buah.
- Brașov: Terletak di pegunungan Carpathian, daerah ini memiliki tradisi lama dalam produksi rakia, terutama dari prem.
Minuman Beralkohol Lainnya di Romania
Selain anggur dan rakia, Romania juga memiliki tradisi dalam memproduksi bir. Beberapa merek bir terkenal di Romania meliputi:
- Ursus: Salah satu merek bir paling terkenal di Romania, Ursus merupakan bir lager yang disukai oleh banyak orang.
- Timisoreana: Dikenal dengan rasa yang kuat dan khas, bir ini berasal dari kota Timișoara dan memiliki sejarah panjang.
Kesimpulan
Romania memiliki tradisi panjang dalam produksi minuman beralkohol, mulai dari anggur yang berkualitas hingga rakia yang lezat. Dengan banyaknya merek terkenal dan kota-kota yang menjadi pusat produksi, Romania menawarkan beragam pilihan bagi pecinta minuman beralkohol. Baik itu dalam perayaan atau sekadar bersantai, minuman ini merupakan bagian integral dari budaya Romania.