Kue di Portugal adalah suguhan lezat yang disukai oleh penduduk lokal dan pengunjung. Dengan sejarahnya yang kaya dan cita rasa yang beragam, kue Portugis telah menjadi pilihan populer bagi pecinta makanan penutup di seluruh dunia. Pada artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa merek kue ternama di Portugal dan kota-kota yang terkenal dengan produksi kuenya yang fantastis.
Salah satu merek kue paling terkenal di Portugal adalah Pastelaria Batalha. Terletak di Porto, toko roti ikonik ini telah menggoda selera sejak tahun 1947. \\\"Bolo de Bolacha\\\" mereka yang terkenal wajib dicoba oleh semua penggemar kue. Dibuat dengan lapisan biskuit Maria lezat yang direndam dalam kopi dan diisi dengan campuran mentega dan susu kental manis, kue ini adalah kelezatan khas Portugis.
Merek kue lain yang sangat dihormati adalah Confeitaria Nacional di Lisbon. Didirikan pada tahun 1829, toko roti bersejarah ini terkenal dengan kue dan kue tradisional Portugisnya. \\\"Queijada de Sintra\\\" mereka sangat menonjol. Kue lezat ini dibuat dengan isian yang manis dan lembut serta kulit puff pastry yang renyah, menciptakan keseimbangan sempurna antara rasa dan tekstur.
Pindah ke kota Aveiro, kami menemukan merek kue fantastis lainnya bernama Ovos Moles . Kelezatan lokal ini memiliki sejarah unik sejak abad ke-16. Ovos Moles adalah kuning telur kecil manis yang dicampur gula dan dibungkus dengan wafer tipis. Camilan halus ini sering kali berbentuk seperti ikan, sebagai penghormatan kepada warisan perikanan Aveiro yang kuat.
Menuju ke selatan menuju wilayah Algarve, kami menemukan merek Dom Rodrigo. Kue tradisional Algarvian ini dibuat dengan kombinasi almond, gula, dan telur. Kemudian dibentuk menjadi kubah kecil dan di atasnya diberi kuning telur karamel. Hasilnya adalah kue manis dan pedas yang secara sempurna mencerminkan cita rasa daerah tersebut.
Di kota Braga, kami menemukan toko roti terkenal, Pastelaria Braga. Bisnis milik keluarga ini telah memuaskan pelanggan sejak tahun 1954. Kue \\\"Pão de Ló\\\" mereka adalah favorit penduduk setempat…
